Dyrket protein tech startup Atlantic Fish Co. lander $100.000 lån fra NC Biotech Center
Udgivelsesdato:Atlantic Fish Co., en startup med fokus på at fremstille fisk og skaldyr fra fiskeceller, siger, at den har sikret sig et lån på $100.000 fra NC Biotech Center.
"Vi ser frem til, at Atlantic Fish udvikler sig i deres udvikling af nye, dyrkede skaldyrsprodukter," sagde Jen Greenstein, seniordirektør for investeringer hos NCBiotech, i meddelelsen. "Dette kan hjælpe med at ophæve forsyningsbegrænsningerne for finfisk, der er resistente over for akvakultur praksis, hvilket muliggør øgede mængder uden at forårsage overfiskning eller påvirke havets biodiversitet."
Virksomhedens "Cultivated Protein Technology" udråbes som:
- Lækkert, rent og sikkert: Ægte fisk og skaldyr fri for plastik, kviksølv og antibiotika
- Etisk: Dyrket uden dyrelidelser eller miljøpåvirkning
- Skalerbar til at brødføde 10 milliarder: Sikring af proteinsikkerhed for vores forventede globale befolkning inden 2050
Virksomheden blev lanceret i 2020.
Original artikelkilde: WRAL TechWire
Billede af Atlantic Fish Co