[BELIEVER Meats] „WARUM WIR NORTH CAROLINA FÜR UNSERE ERSTE US-LABOR-FLEISCHFABRIK AUSGEWÄHLT HABEN“

BELIEVER Meats erklärt, warum sie sich für das Forschungsdreieck für ihre erste im Labor gezüchtete Fleischfabrik in den USA entschieden haben:

„Die Zukunft des Fleisches ist im Dezember einen großen Schritt näher an amerikanische Teller herangekommen Wir haben den Grundstein für unsere erste kommerzielle Produktionsanlage in den USA gelegt. Wenn die hochmoderne, im Labor gezüchtete Fleischfabrik in Wilson, North Carolina, in Betrieb genommen wird, wird sie die größte der Welt sein und in der Lage sein, jährlich 22 Millionen Pfund Lebensmittel für Verbraucher in den gesamten USA und darüber hinaus zu produzieren. Der Spatenstich erfolgte im Anschluss an eine einjährige Suche nach einem innovativen Ökosystem, das man als Heimat bezeichnen kann. Wir waren auf der Suche nach einer Gemeinschaft mit großartigen Forschungseinrichtungen, spezialisierten Talenten, engagierten und unterstützenden Führungskräften und der Infrastruktur, die wir brauchen, um zum bevorzugten Protein aller zu werden. Das bedeutet, dass wir Zugang zu Straßen, Schienen und Häfen haben, auf die wir angewiesen sind, um den Zufluss von Zutaten in unsere Anlage und den Abfluss unseres köstlichen, tierversuchsfreien Fleisches sicherzustellen – und das alles zu einem Preis, der dies gewährleistet Fleisch für Gläubige sind kein Luxus, sondern etwas, das jeder genießen kann.“

„Nachdem wir mehr als zwei Dutzend Standorte besucht hatten, waren wir von Wilson überzeugt, einer technologieorientierten Stadt, eine halbe Stunde von Raleigh entfernt und etwas außerhalb des berühmten Forschungsdreiecks des Staates, das von Duke, der North Carolina State University und der UNC-Chapel begrenzt wird Hügel. Neben diesen führenden Universitäten beherbergt die Region die größter Forschungs- und Wissenschaftspark des Landes und einer der Bevölkerung mit der höchsten Bildung in den USA., die wir nutzen werden, um unsere Einrichtung mit Wissenschaftlern, Ingenieuren und anderen Experten zu besetzen. Wir planen, in den nächsten drei Jahren 100 neue Arbeitsplätze im Raum Wilson zu schaffen.“

„Über den reichen Talentpool hinaus waren wir von der Infrastruktur und der Geschichte der Region fasziniert, in der branchenübergreifende Technologieunternehmen gefördert wurden, die danach streben, die Welt zu verbessern. Durch großzügige Zuschüsse und andere Geschäftsanreize ist North Carolina zu einem der führenden Unternehmen geworden Top-Bundesstaaten für Unternehmen in den Vereinigten Staaten und entwickelt sich schnell zu einem wichtigen globales Zentrum für Agtech und Foodtech.”

Skalierung der Vorteile von im Labor gezüchtetem Fleisch

„Als von Natur aus auf Nachhaltigkeit ausgerichtetes Unternehmen wollten wir uns unbedingt einer Gemeinschaft von Gleichgesinnten und Unternehmen anschließen, die wie wir beharrlich danach streben, Hindernisse abzubauen und das zu erreichen, was andere für unmöglich hielten. Neben der Nutzung unserer patentierten Verfahren zur Herstellung von echtem Fleisch ohne Aufzucht, Schlachtung oder Transport eines einzigen Tieres wird unsere Anlage über ein eigenes F&E- und Innovationszentrum verfügen, in dem wir die Wissenschaft und Technologie von kultiviertem Fleisch (auch als kultiviertes Fleisch bekannt) weiter vorantreiben werden oder Laborfleisch). Wir gestalten die Anlage so, dass sie einen minimalen Fußabdruck hat, wobei der Schwerpunkt auf Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit liegt. Wir sind auch in Gesprächen mit Partnern, um Optionen für erneuerbare Energien zu erkunden.“

„Ein weiterer wichtiger Vorteil für Wilson war seine Erschwinglichkeit. Erschwingliche Betriebskosten sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Mission, Believer-Fleisch und deren positive Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesellschaft zu vergrößern. Einer der wichtigsten Vorbehalte überhaupt bullisch Berichte Wie erheblich sich kultiviertes Fleisch auf die Schonung globaler Ressourcen und die Eindämmung des Klimawandels auswirken kann, wird detailliert dargelegt: Diese Vorhersagen werden sich nur dann bewahrheiten, wenn Menschen überall auf kultiviertes Fleisch umsteigen können. Der beste Weg, dies zu gewährleisten, besteht unserer Meinung nach darin, Believer-Kulturfleisch erschwinglich und für alle zugänglich zu machen. Aus diesem Grund verwenden wir für die Herstellung unseres Fleisches kosteneffiziente Fibroblastenzellen anstelle von Stammzellen und sind ständig bestrebt, die Kosten für Menschen auf der ganzen Welt niedrig zu halten, die all die Dinge suchen, die sie an echtem Fleisch lieben, ohne die üblichen ethischen Kompromisse einzugehen. ”

„Es liegt noch ein langer Weg vor uns, aber der Spatenstich für unsere erste Laborfleischproduktionsanlage in den USA war ein entscheidender erster Schritt zur Verwirklichung unserer Vision, eine bessere Lebensmittelzukunft für alle zu schaffen.“

GLÄUBIGES FLEISCH