שינויי אקלים ויבולים: הסטארט-אפ של דורהאם מתמקד כיצד הטכנולוגיה יכולה להגן על האוכל שלנו

שתי חברות - Oerth Bio של דורהאם ו יארה אינטרנשיונל מנורבגיה - מתאחדים לקידום טכנולוגיה שלדעתם תעזור לחקלאים ברחבי העולם להתמודד עם שינויי האקלים - ותעזור לכולנו להמשיך לאכול.

גדול. כולנו צריכים לאכול, נכון? אוקיי, בואו נתחיל בהוצאת פיל אחד מהחדר: חברת הביוטק Durham ag Oerth Bio מכונה "ביו אדמה".

זוהי אחת מחברות הביוטק הרבות של אג' בצפון קרוליינה שמוציאות חדשות ברחבי העולם עם אפשרויות לעתיד של אוכל (המכונה גם חומרים מזינים), במיוחד הקשורה לבני אדם (המכונה גם הומו סאפיינס), במישרין או בעקיפין.

ג'ון דומברסקי הוא מנכ"ל Oerth Bio. כך שחברת הביוטכנולוגיה החקלאית החדשה יחסית הזו, המשתכשכת לתוך סביבה עשבונית של "מפרקי חלבון ממוקדים בצמחים", מנוהלת על ידי מישהו שאוהב בתחום ה-ag tech.

החברות פרסמו זה עתה הודעה לעיתונות כדי ליידע את כולם ששיתוף הפעולה שלהם "יתמקד בהגברת חוסן הצמחים כדי להילחם בלחץ האקלים המתגבר המשפיע על ייצור היבול ועל כלכלת החווה".

החברות אומרות שהן "יפתחו יחד מוצרים חדשים כדי לשפר את יעילות השימוש בחומרים מזינים ולחזק את עמידות הצמח לשינויי אקלים. על ידי קישור המומחיות האגרונומית של יארה בפיזיולוגיה של גידולים ותזונת גידולים להתמחות של Oerth בתכנון רציונלי של מפרקי חלבונים מהצומח, שיתוף הפעולה יפתח מוצרים ייחודיים להפעלת סובלנות מדויקת למתח של צמחים".

לדברי סגן נשיא בכיר לאגרונומיה ומו"פ של יארה, מרקוס הימלן, "שיתוף הפעולה הזה יזניק את טביעת הרגל התחרותית של יארה, ויציע לחקלאים פתרונות תזונת צמחים המכוונים ספציפית לחוסן הצמחים ואיכות יבול משופרת - ומגדיר פרדיגמה חדשה של חקלאות בת קיימא".

החברות אומרות ששיתוף הפעולה ממזג את המשימה הגלובלית של יארה "לעתיד מזון חיובי לטבע", ואת החזון של Oerth לפיו "טכנולוגיית פירוק חלבון תשנה את החקלאות". פרטים בהמשך.

Oerth אומר כי פלטפורמת Attune שלה "רותמת מערכת מחזור חלבונים טבעית שמכווננת במדויק יבולים המתאימים לאקלים".

החברות אומרות שהן מסורות לרעיון שבריאות האדם מתחילה בבריאות הצמח. הם אומרים שהם "חולקים מחויבות בסיסית לפתרונות מערכת מזון ברי קיימא ומזינה".

Apostolos Klontzaris, סגן נשיא בכיר לפיתוח תאגידי ועסקי ב-Oerth, אמר: "זה יהיה הראשון בסדרה של פתרונות שיאפשרו לגידולים לעמוד בשינויי אקלים, לשפר את יעילות התשומות ולשפר את פרופילי התזונה של המזון. אנו מעוררים השראה ומניעים את המעבר הנדרש לאוכל איכותי. שיתופי פעולה קריטיים כאלה מסמלים את המחויבות ארוכת השנים שלנו לאנושות".

(ג) מרכז ביוטק NC

מקור המאמר המקורי: WRAL TechWire