緑の芽：製粉工場の拡張はジョンストン郡の多様な経済状況を浮き彫りにする
発行日:州最大の製粉工場で最近行われた$2,800万ドルの拡張により、小麦農家がその作物をパン、クッキー、トルティーヤなどに加工する商業パン屋に届けることができるようになります。
他の多くの食用物。
4月に完了した約2年にわたるプロジェクトは、食品が農場から食卓まで運ばれる道筋を浮き彫りにしていると、カンザスシティに本拠を置き、ジョンストン郡のウィルソンズ・ミルズ集落に工場を所有するバートレット社の商業マネージャー、アンドリュー・ラッター氏は語る。
「これにより、世界に食料を供給するという目標を達成することができます」とラッター氏は言います。 「私たちは農家と生産者をつなぐサプライチェーンの役割を果たしています。」
バートレット製粉施設は、ジョンストン郡の経済状況の二面性を象徴するものでもある。バートレット工場は州議会議事堂の南西40マイルに位置し、国道70号線からは近く、郡南部を交差する州間高速道路40号線と95号線からもそれほど遠くない。
ローリーに最も近いジョンストン郡の西側では、デンマークに本拠を置くノボ ノルディスクとスペインに本社を置くグリフォルスという製薬大手 2 社が合わせて 3,400 人の従業員を雇用している。
しかし、何世紀にもわたって、ジョンストン郡は農業の中心地でした。郡の協同組合普及局によると、同州は現在も農場が稼働している州で第5位にランクされており、ノースカロライナ州で1,000以上の農場を持つわずか8つの郡のうちの1つである。
「ジョンストン郡は、2 つの郡が 1 つになったようなものです」と、同郡の経済開発グループのディレクター、クリス ジョンソン氏は言います。 「私たちは製薬業界で驚異的な成長と投資を見てきましたが、農業は
ビジネスと食品加工は引き続きジョンストン郡経済の中心です。」
同郡の人口は2010年以来34%急増し、約22万7,000人となっており、この期間の州の人口増加率12%のほぼ3倍となっている。ウィルソンズ・ミルズには約 2,500 人が住んでいます。ジョンストンは、ウェイク郡に代わる手頃な価格の代替地として見られることが多いが、ウェイク郡はこの期間に 25% 以上成長し、110 万人以上の住民を抱える州内で最も人口の多い郡となった。
「人口の増加と、顧客が増加している地域に大きく関係しています」とラッター氏は、バートレット社がウィルソンズ・ミルズで事業を拡大する決断をしたことについて語る。カンザス州ステートビルとコフィービルにも工場があります。ノースカロライナ州のサイトは主にカロライナ州とバージニア州の商業パン屋にサービスを提供しています。
2021 年 7 月に開始されたこの拡張では、4 番目の製粉ユニットが追加され、保管容量が小麦用に約 80%、小麦粉用に 50%、ミルフィード用に 50% 増加しました。この工場は、6,600万ポンドに相当する110万ブッシェルの小麦を貯蔵できる。 4 つの製粉ユニットは最大 200 万ポンドの小麦を製粉できます。
同社は高度に自動化されたオペレーションに約8人の従業員を追加し、総従業員数は約60人となった。
ノースカロライナ州立大学の2021年の報告書によると、ノースカロライナ州の農家は年間40万エーカーから50万エーカーの小麦を栽培している。ほとんどは家畜の餌として使われますが、約700万ブッシェル（4億2,000万ポンド）が穀物ベースの食品に使用されます。小麦 1 ブッシェル (60 ポンド) で約 45 斤のパンを作ることができます。
6 種類の小麦品種のうち、ノースカロライナ州では主に軟質赤色冬小麦が生産されており、秋に植えられ晩春に収穫されます。バートレット社は、主にクッキーやクラッカーのメーカーにこの種の小麦粉を使用しています。
ラッター氏によると、バートレットさんはまた、中西部からハードレッド冬小麦とハードレッド春小麦の品種を鉄道で受け取っているという。これらの種類の穀物は、パン、ピザ生地、トルティーヤなどに使用されます。製粉プロセスの副産物である小麦ふすまは動物の飼料として販売されます。
ウィルソンズ・ミルズの穀物工場は 2000 年に建設され、2007 年にバートレット社に $1,700 万で買収されました。バートレットは 2012 年にサイトを拡張しました。
バートレットは 1907 年から穀物事業に携わっています。同社は 2018 年にユタ州ソルトレイクシティに本拠を置くサベージ カンパニーに買収されました。ケネス、ニール、ルークのサベージ兄弟は、北米、メキシコ、サウジで約 4,000 人の従業員を抱える多角的な民間会社を経営しています。 Arabia は、エンジニアリング、輸送、その他のサービスを提供しています。
元の記事の出典: ビジネスNC