Uppstarten av odlad proteinteknik Atlantic Fish Co. får $100 000 lån från NC Biotech Center

 Atlantic Fish Co., en startup fokuserad på att tillverka skaldjur från fiskceller, säger att den har säkrat ett lån på $100 000 från NC Biotech Center.

"Vi ser fram emot att Atlantic Fish ska gå vidare i sin utveckling av nya odlade skaldjursprodukter", säger Jen Greenstein, senior investeringsdirektör på NCBiotech, i tillkännagivandet. "Detta kan hjälpa till att häva utbudsbegränsningarna för fisk som är resistent mot vattenbruksmetoder, vilket möjliggör ökade volymer utan att orsaka överfiske eller påverka havets biologiska mångfald."

Företagets "Cultivated Protein Technology" säljs som:

• Läckert, rent och säkert: Äkta skaldjur fria från plast, kvicksilver och antibiotika
• Etiskt: Odlat utan djurlidande eller miljöpåverkan
• Skalbar för att mata 10 miljarder: Säkra proteinsäkerhet för vår beräknade globala befolkning till 2050

Företaget startade 2020.

Ursprunglig artikelkälla: WRAL TechWire

Atlantic Fish Co. Bild