培育蛋白质技术初创公司 Atlantic Fish Co. 从北卡罗来纳州生物技术中心获得 $100,000 贷款

 大西洋渔业公司一家专注于用鱼细胞制造海鲜的初创公司表示，它已从北卡罗来纳州生物技术中心获得了 $100,000 的贷款。

NCBiotech 投资高级总监 Jen Greenstein 在声明中表示：“我们期待 Atlantic Fish 在开发新型养殖海鲜产品方面取得进展。” “这可能有助于解除对水产养殖有抵抗力的有鳍鱼类的供应限制，从而在不造成过度捕捞或影响海洋生物多样性的情况下增加产量。”

该公司的“培养蛋白质技术”被誉为：

• 美味、清洁、安全：真正的海鲜，不含塑料、汞和抗生素
• 道德：在没有动物痛苦或环境影响的情况下种植
• 可扩展到养活 100 亿人：到 2050 年确保全球预计人口的蛋白质安全

该公司于 2020 年成立。

原文来源： WRAL 技术线

大西洋渔业公司图片