Das Technologie-Startup für kultivierte Proteine, Atlantic Fish Co., erhält ein Darlehen in Höhe von $100.000 vom NC Biotech Center

 Atlantic Fish Co., ein Startup, das sich auf die Herstellung von Meeresfrüchten aus Fischzellen konzentriert, hat sich nach eigenen Angaben ein Darlehen in Höhe von $100.000 vom NC Biotech Center gesichert.

„Wir freuen uns darauf, dass Atlantic Fish bei der Entwicklung neuartiger Produkte aus kultivierten Meeresfrüchten Fortschritte macht“, sagte Jen Greenstein, Senior Director of Investments bei NCBiotech, in der Ankündigung. „Dies könnte dazu beitragen, die Versorgungsengpässe bei Flossenfischen, die gegen Aquakulturpraktiken resistent sind, zu beseitigen und höhere Mengen zu ermöglichen, ohne dass es zu Überfischung kommt oder die Artenvielfalt der Ozeane beeinträchtigt wird.“

Die „Cultivated Protein Technology“ des Unternehmens wird angepriesen als:

• Köstlich, sauber und sicher: Echte Meeresfrüchte ohne Kunststoffe, Quecksilber und Antibiotika
• Ethisch: Ohne Tierleid oder Umweltbelastung angebaut
• Skalierbar, um 10 Milliarden Menschen zu ernähren: Gewährleistung der Proteinsicherheit für unsere voraussichtliche Weltbevölkerung bis 2050

Das Unternehmen wurde im Jahr 2020 gegründet.

Originalquelle des Artikels: WRAL TechWire

Bild von Atlantic Fish Co