萌芽：面粉厂扩建凸显约翰斯顿县多元化的经济格局

该州最大的面粉厂最近耗资 $2800 万进行扩建，将帮助小麦农民将作物提供给商业面包师，由他们将商品转化为面包、饼干、玉米饼和
许多其他食物。

堪萨斯城巴特利特公司的商业经理安德鲁·拉特 (Andrew Rutter) 表示，这个历时近两年的项目于 4 月完成，凸显了食物从农场到餐桌的路径。巴特利特公司在约翰斯顿县威尔逊米尔斯 (Wilson's Mills) 村庄拥有工厂。

“这使我们能够实现帮助养活世界的目标，”鲁特说。 “我们是农民和生产者之间的供应链纽带。”

巴特利特谷物加工厂也代表了约翰斯顿县经济格局的二分法。巴特利特工厂位于州议会大厦西南 25 英里处，距离 70 号公路不远，距离在该县南部纵横交错的 40 号州际公路和 95 号州际公路也不远。

在约翰斯顿县西侧，最靠近罗利的地方，两家制药巨头——总部位于丹麦的诺和诺德公司和总部位于西班牙的 Grifols 公司，总共雇用了 3,400 名员工。

然而，几个世纪以来，约翰斯顿县一直是农业中心。根据该县合作推广办公室的数据，该县的活跃农场数量仍位居该州第五位，并且是北卡罗来纳州仅有的八个拥有 1,000 多个农场的县之一。

“约翰斯顿县有点像是两个县合而为一，”该县经济发展小组主任克里斯·约翰逊说。 “我们看到制药行业的巨大增长和投资，但农业
商业和食品加工仍然是约翰斯顿县经济的核心部分。” 

自 2010 年以来，该县人口猛增了 34%，达到约 227,000 人，几乎是同期该州 12% 增长率的三倍。 Wilson's Mills 约有 2,500 人居住。约翰斯顿通常被视为威克县的一个负担得起的替代方案，威克县在此期间增长了 25% 以上，成为该州人口最多的县，拥有超过 110 万居民。

“这与人口增长和客户增长有很大关系，”Rutter 在谈到 Bartlett 在 Wilson's Mills 扩张的决定时说道。该公司还在堪萨斯州斯泰茨维尔和科菲维尔设有工厂。北卡罗来纳州站点主要为卡罗来纳州和弗吉尼亚州的商业面包师提供服务。

扩建工程于 2021 年 7 月开始，增加了第四个制粉装置，并将小麦存储容量增加了约 80%，面粉存储容量增加了 50%，磨饲料存储容量增加了 50%。该工厂可储存 110 万蒲式耳小麦，相当于 6600 万磅。四个碾磨机最多可碾磨 200 万磅小麦。

该公司在高度自动化的运营中增加了约 8 名工人，使员工总数达到约 60 人。  

根据北卡罗来纳州立大学 2021 年的一份报告，北卡罗来纳州农民每年种植 40 万至 50 万英亩小麦。大部分用于饲养牲畜，但大约 700 万蒲式耳（4.2 亿磅）用于生产谷物食品。一蒲式耳小麦（60 磅）可制作约 45 条面包。

在六种小麦品种中，北卡罗来纳州主要生产软红冬小麦，秋季播种，春末收获。巴特利特使用这种小麦制成的面粉主要供应饼干和薄脆饼干制造商。

鲁特说，巴特利特还通过铁路接收来自中西部的硬红冬小麦和硬红春小麦品种。这些类型的谷物可用于制作面包、披萨饼皮、玉米饼等。麦麸是碾磨过程的副产品，被出售作为动物饲料。

Wilson's Mills 谷物磨坊建于 2000 年，并于 2007 年被 Bartlett 以 $17 百万收购。 Bartlett 于 2012 年扩建了网站。 

Bartlett 自 1907 年以来一直从事谷物业务。该公司于 2018 年被总部位于犹他州盐湖城的 Savage Company 收购。肯尼思·萨维奇 (Kenneth Savage)、尼尔·萨维奇 (Neal Savage) 和卢克·萨维奇 (Luke Savage) 兄弟经营着这家多元化的私人公司，该公司在北美、墨西哥和沙特拥有约 4,000 名员工阿拉伯，提供工程、运输等服务。

原文来源： 商务数控